便利蜂:4月热餐销售环比3月上涨15.6%

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4月26日消息,便利蜂在最新的《春季热餐消费报告》显示,4月热餐销售环比3月上涨15.6%,超九成用户吃过便利店的热餐,近八成消费者因为“绿叶蔬菜”而选择热餐。

 

报告显示,相比便利店其他品类商品,热餐消费者的男女比例最接近,男性占比48%,女性占比52%。在接受调研的用户中,94%曾吃过便利蜂的热餐,且每周都会购买,这个比例仅次于饮料。

不仅如此,用户购买热餐的频率也非常高,其中每周购买5次及以上的用户达到20%,有接近3成(28%)每周购买3-4次。

从年龄分布来看,超六成热餐消费者为90后和Z世代人群(指95年以后出生的人群)。排在首位的是90后,达到32.2%;紧随其后是Z世代,占比28.6%,且增长速度最快,大有赶超90后的趋势;80后以微弱差距(27.2%)排在第三。

不同地区的热餐热销榜中,青菜类均出现在榜首。北京、天津地区最受欢迎的是炝炒奶白菜,上海卖得最好的是葱油双笋,南京是菜苔油方,全是时令青菜,有的只卖两周。而深圳门店的蒜蓉菜心则是经典菜式,一直是回购率最高的菜品之一。

据了解,不久前,便利蜂以“春味正当食”为主题推出时令菜单,炝炒奶白菜、莴笋炒肉等时令菜将陆续呈现,根据地域特色,在华北和华东门店分别打造当地时令美食,实行“限时售卖”。

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